Après la première récolte de miel (2014), voici la deuxième récolte (2015).
Sur les trois ruches, seules deux étaient en position favorable pour donner du miel cette année. Chacune a pu fournir une hausse pleine de cadres bien operculés, ce qui a donné une bonne et agréable récolte : 30 kg !
Abeilles « battant le rappel » : le derrière en l’air, dernier segment abaissé laissant apparaître leur glande de Nasanov (trait orangé sur la photo). Cette glande émet des phéromones qui, diffusées par le battement des ailes, servent à rappeler à la ruche les abeilles égarées. (© C. Darrigan)
Abeille en position de rappel (abdomen en l’air, dernier segment abaissé et battement d’ailes). (© C. Darrigan)
Le miel est extrait des cadres avec la centrifugeuse. Il est filtré à travers deux tamis pour éliminer les débris de cire.
Après une journée de décantation dans le bidon, le miel est mis en pots, préalablement stérilisés à l’eau bouillante.
Merci à mes abeilles, et merci à Jacky, mon tuteur du rucher école du Béarn.