Archives par étiquette : Calculateur

Sirop de sucre, solubilité, indice de réfraction et degré Brix

Voici quelques calculateurs utiles à l’apiculteur, pour la correspondance entre l’indice de réfraction d’un sirop de sucre ou d’un miel, le degré Brix (pourcentage massique en saccharose), la teneur en eau, la solubilité du saccharose en fonction de la température.

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Recette de candi et calculateur de quantités

Pains de candi pour abeilles

Le pain de candi (nourrissement solide hivernal) ne doit être utilisé qu’en hiver et pour apporter un complément en sucre aux abeilles, lorsque les réserves ne sont pas suffisantes à l’entrée de la saison froide. En quelle quantité ? Avec quelle recette ? Selon quelles proportions ?

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